HISTORI SCHES
Der Hof ist nachweislich seit 1824 im Familienbesitz. In seiner heutigen Lage ging der so genannte „Oed-Sepp`n Hof“ aus zwei kleineren Anwesen hervor.
In der Wattenbacher-Chronik ist vermerkt: „noch heute gehört zu einer richtigen Hochzeit der Wein als Ehrentrunk und die ältesten Dorfeinwohner erinnern sich noch an den Weinbau auf dem Edseppenberg (Ed = Öde). Die herrliche Lage, der Fleiß seiner Bauern, die Fruchtbarkeit der Felder und auch der Wein lassen begreiflich erscheinen, dass Wattenbach einmal s`Paradies hieß“.
Sämtliche Generationen vor uns, haben den Hof mit Milchwirtschaft im Nebenerwerb bewirtschaftet. Vom Weinbau über das „Tagwerken“ bis hin zur Anstellung als Maurer waren etliche Berufsgruppen vertreten.